A dél-afrikai szoprán, Johanni van Oostrum nagy elismerést szerzett magának Richard Strauss, Richard Wagner és Leoš Janáček műveinek kifejező értelmezéseivel.
Nemrég énekelte Ellen Orford szerepét Peter Grimes című operában a Holland Nemzeti Operában, valamint Mahler 8. szimfóniáját adta elő a Bécsi Szimfonikusokkal Philippe Jordan vezényletével. Legutóbbi fellépései között szerepel Senta A bolygó hollandi című Wagner-operában Trondheimben és Kristiansandban, Sieglinde A walkür előadásában a Francia Nemzeti Zenekarral, Elsa a Lohengrinben a Drezdai Semperoperában, valamint Peri Schumann A paradicsom és a Peri című művében Párizsban és Bécsben. 2025. nyarán Senta szerepét énekelte A bolygó hollandi új színrevitelében az osztrák St. Margarethenben, az Oper im Steinbruch színpadán.
A 2025/26-os évadban olyan szerepek várnak rá, mint Elsa Wagner Lohengrinjének új produkciójában a budapesti Magyar Állami Operaházban, Leonore Beethoven Fideliójában, valamint I. Erzsébet királynő a Brett Dean Of One Blood című új operájának ősbemutatóján a Bajor Állami Operában.
Van Oostrum korábban olyan szerepeket is énekelt, mint Agathe (A bűvös vadász), a Tábornagyné (A rózsalovag), Erzsébet (Tannhäuser), Salome, Grete (A távoli hang), Leonore Fidelióban, Jenůfa, valamint Marietta (A holtak városa) című operában.
Pályafutása során olyan neves karmesterekkel dolgozott együtt, mint Yannick Nézet-Séguin, Asher Fisch, Bertrand de Billy, Philippe Jordan, Kirill Petrenko és Daniel Harding.
Művészetét több díjjal is elismerték, köztük az Erna Spoorenberg Holland Énekverseny első díjával, valamint a 2018-as Fleur du Cap Színházi Díjjal a legjobb női alakításért.
